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卤水鹅是潮州人的头号美食,其滋味秘诀源自一锅秘制卤水汁,是如何炮制?卤水汁还可用于制作卤水蛋、鹅红等,师傅更私心推介鹅头颈,有多美味? 热播剧《倚天屠龙记》中,演员林雨申演活英俊潇洒的「杨逍」,他会自评跟角色的相似度。雨申分享拍摄点滴之余,还以可爱及迷人表情和主持自拍。 害虫贪蛾入侵新界农地,农夫有何对策?另亦有广翅蜡蝉闯入民居,不过专家称对人无害,并解说蜡蝉习性。 演艺界动向,送上侧田演唱会花絮。
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